茂县特产青脆李熟了哦

眼下，正值茂县青脆李成熟上市的季节，果园里又开始热闹起来，采摘、转运、分选、装箱，果农忙得乐开了花。

李子，是蔷薇科植物李树的果实，俗称“恐龙蛋”。我国大部分地区均产，7～8月间成熟，李果饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜爱的传统水果之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，全年食用。李子不仅能促进消化，还能美容养颜呢~~这其中，茂县的青脆李更是个中翘楚。

青脆李适合各种人群食用。发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。

青脆李的食疗作用：李子性平、味甘、酸；入肝、肾经。具有生津止渴、清肝除热、利水的功效；主治阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，肝胆湿热，腹水，小便不利等病症。

与李子相克食物：李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏；勿同麋鹿肉食。（引自《饮食须知》）李子做法指导：李子宜与冰糖炖食，可以润喉开音。

从成都出发沿国道线约公里即到茂县境内，在国道线上均有青脆李销售。以凤仪镇水西村、南庄村、壳壳村一带为主产区。目前，茂县全县青脆李种植面积达4万亩，预计产量可达6万吨。