从成都出发去九寨沟景区的必经之地茂县

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坐标:四川茂县,距成都多公里,这里是羌族聚居地,从成都出发去九寨沟的必经之地

概括:进入茂县境内,就会感受到这里不一样的羌族风情,高高的碉楼建在云雾缭绕的大山之中,羌族又被称为“云朵上的民族”。世世代代生活在大山怀抱,以牧羊著称,所以“羌”字的拆解便是牧羊的人儿,羌族自称“尔玛”,所以在茂县你经常会看见“尔玛”这两个字的招牌。

攻略:

①中国古羌城

这应该是茂县最著名的景点,虽然并不是古迹,又经历了震后重修。但想要感受羌族的特有风土人情,这里依旧是最好的去处。

整个古羌城面积非常大,且上下台阶极多,比较废膝盖。建议一定要看早上9点的开城仪式,可以大概感受羌族的特有风俗。

之后,再在古城中走走,巨高的城门非常震撼,体力好的话,还可以走到远处的标志性碉楼看一看。

②茂县特色美食

玉米和洋芋:黄金玉米和洋芋是羌族最重要的农作物,所以这里的特色主食大多与这两种食物有关。

1.玉米搅团,玉米面和水下锅,不停搅拌,形成有韧劲的糊状,再配上酸辣的汤汁趁热吃,饱腹感极强。

2.洋芋糍粑,用舂臼将洋芋打成一坨糍粑,再上锅蒸熟,切成条状或块状。这里的洋芋极有粘性,据说其他地方的洋芋是打不成糍粑的。洋芋糍粑的吃法很多,有配酸辣汤的吃法。

当然我最喜欢下面这种

3.油炸洋芋糍粑,洋芋转换了另一种形态之后,再像薯条一样炸制,味道比任何一种炸薯条都好!

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牦牛排土火锅

这种当地土火锅,看着小小一个锅,里面的分量却非常十足。牦牛排很大块很过瘾,肉质较粗,但口感很嫩。再配上当地的洋芋米饭,非常满足的一餐。推荐店铺:茂县小辣椒川菜馆




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