此时此刻，你最想做些什么？
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也许是时间太快，从被疫情“禁足”到现在已经两年有余，春天只剩下一个晃晃荡荡的小尾巴，在广州近30度的太阳下拼命想要留住……
如果，再给你一次机会，你心中的春天是什么样子的呢？
在『靓汤厨房』的日子里，大概是阳光懒洋洋的洒在窗台，猫咪打着呼噜依偎身旁。
炉子上，静心烹制的老汤咕噜，雾气氤氲。
我知道你会来，所有的关心不必表于言语。
这一碗汤，便熬足了情意……
苏轼曾说：“可使食无肉，不可居无竹。”
广东人也有自己的坚持，他们觉得，“宁可食无菜,不可食无汤。”
广东人为什么爱喝汤呢？
广东地区气候湿热，容易上火，长久居此地容易“湿气重”导致身体不适，喝中药又太苦，于是聪明的广东人就潜心钻研中药，结合中医药理的食补良方，慢慢地研发出各种美味的老火汤。
无汤不生活。
但是，喝汤也是有讲究的，根据时节和个人体质，都有不同的搭配。
4月正是雨水反反复复的时节，空气都仿佛能拧出水分，让人不胜其烦。这个时候最重要的就是“祛湿！祛湿！祛湿！”
相传成吉思汗在行军打仗时，患上了风湿，眼看临城兵败，成吉思汗十分着急。后来有少数几个士兵因偶然服食了茯苓，风湿病得以痊愈。
听说此事后，成吉思汗大喜，他急忙派人到盛产茯苓的罗田县运来大批茯苓给将士们吃，兵将们吃后风湿病好了起来。成吉思汗最后打赢了仗，茯苓治疗风湿病的神奇功效也被广为传诵。
茯苓有啥作用
中医认为，茯苓性平味淡，对于心脏、肺部、脾肾等部位都有一定的保健效果。
尤其是在健脾祛湿方面。《世补斋医术》记载：“茯苓一味，为治痰主药，痰之本，水也，茯苓可以行水。痰之动，湿也，茯苓又可行湿润。”
茯苓对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮等症状，具有显著治疗作用。
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如果脾胃不好，还可以用茯苓搭配山药，山药滋肾益精，健胃助消化，跟茯苓是黄金搭档。
茯苓山药汤要如何搭配？还要添加什么食材来均衡口味和营养？
别急，“靓汤厨房”都替你想到啦！
靓汤厨房
"靓汤厨房"专注食补靓汤，根据时令季节的变化，推出滋补食材搭配，手把手教您煲出美味靓汤，让更多的人能享受到煲汤的快乐滋味，找回家的温馨。
品牌创立五年来，秉持“选药均须道地品，好生宜体上天心”的理念，原料经过层层精选，从源头把控品质，再经过科学配比，引导健康膳食。
民以食为天，食以养为先，养以汤为神，汤以料为本。“靓汤厨房”的目标，是让每一个热爱健康的你可以更简单更轻松地实现健康的生活！
那这款由茯苓和山药搭配的厨房秘诀究竟是什么呢↓↓↓
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配料：茯苓、山药、赤小豆、花豆、薏苡仁、白扁豆、芡实、花生、蜜枣
功用：健脾祛湿、消疲益气、利水渗湿、润肠通便、清热排脓
食用方法：
1、传统煲汤适合3-5人食用，（1-2人汤料减半）；
2、汤料清洗后放入汤煲；
3、加入肉类食材（推荐猪骨）；
4、加清水ml，武火煮沸后转文火煲2小时，下盐调味即可。
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